Фасолевый суп
Описание рецепта
Любим супчики самые разные. Это блюдо, где
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- фасоль300г
- картофель1кг
- морковь2шт.
- помидоры2шт.
- лук репчатый2шт.
- мясной фарш1кг
- специипо вкусу
- сольпо вкусу
- зелень рубленая2пучок
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы42г14.00% от дневной нормы
- Калории479кКал19.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Пока закипает вода и варится промытая фасоль, почистить овощи, вымыть. Нарезать картофель соломкой, лук — мелким кубиком для супа, помидор натереть на терке. Лук, морковь, помидор пассеровать. Готовим фрикадельки: в фарш добавить зелень, лук, натертый на терке, соль, специи. Сформировать фрикадельки.
- Шаг 2
Когда фасоль практически готова, добавляем постепенно картошку, затем — овощи и фрикадельки, специи, травы. Доводим до готовности суп, добавляем свежую зелень, и суп готов!
- Шаг 3
Подать порционно.
- Шаг 4
Любителям есть суп со сметаной подайте ее в соуснике с зеленью. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Сытно и вкусно!!!🍴🍵👍