
Салат «бучаковский голливуд над днепром»
Описание рецепта
Под впечатлением от поездки в настоящий кинематографический Голливуд. Самый знаменитый снятый там фильм — «Голливуд над Днепром».
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливки100мл
- горчица французская100г
- йогурт натуральный200г
- шампиньоны200г
- рукола1пучок
- розмаринпо вкусу
- укроп свежийпо вкусу
- капуста белокочанная300г
- лук зеленыйпо вкусу
- лен семена1горсть
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории120кКал5.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1

Нарезаем крупно молодую капусту.
- Шаг 2

Тонкими пластинками режем шампиньоны. Руколу и укроп нарезаем мелко.
- Шаг 3

Замачиваем на несколько минут грибы, сливаем воду. Розмарин листиками выкладываем в салат.
- Шаг 4

Готовим соус. Смешиваем сливки, семена льна, французскую горчицу, йогурт и немного приправляем соевым соусом.
- Шаг 5

Выкладываем грибы, заправляем соусом. Мне вкусно с багетом сушеным, но это необязательно.
- Шаг 6

Приятного всем!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Какие напитки помогают сбросить вес?

Какие продукты снижают "плохой" холестерин?

Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?













