Осенний овощной суп
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перец болгарский красный1шт.
- перец болгарский желтый1шт.
- морковь1шт.
- лук репчатый1шт.
- помидоры черри150г
- картофель2шт.
- сельдерей стебли2шт.
- цукини1шт.
- негазированная вода Tassay 2л
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- чеснок1зубчик
- прованские травы1щепотка
- растительное масло2ст. л.
- петрушка1пучок
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории177кКал7.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
- Шаг 2
Лук, болгарские перцы, морковь, цукини, картофель и сельдерей нарежьте кубиками.
- Шаг 3
Налейте в кастрюлю масло. Добавьте мелко нарезанный чеснок и лук. Обжарьте до золотистого цвета.
- Шаг 4
Выложите морковь, перец и немного поджарьте.
- Шаг 5
Налейте в кастрюлю негазированную воду Tassay. Доведите до кипения.
- Шаг 6
Выложите цукини, картофель и сельдерей в кастрюлю.
- Шаг 7
После закипания посолите, поперчите, добавьте прованские травы.
- Шаг 8
Добавьте в суп нарезанные помидоры черри и рубленную петрушку.
Варите до готовности овощей. - Шаг 9
Согревающий осенний суп готов.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
