Булеры куриные
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- грудинка750г
- лук зеленый3шт.
- чеснок2стакан
- петрушка0.5
- соевый соус2ст. л.
- кукурузный крахмал3ст. л.
- соль1щепотка
- кунжут0.5шт.
- яичные желтки1шт.
- перец чилипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры136г170.00% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории1416кКал59.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать все компоненты ( кроме кунжута)и поставить в холодильник на час.
- Шаг 2
Смочить руки водой и из полученной массы сформировать небольшие шарики( размер чуть меньше чем шарики для пин понга)
- Шаг 3
Смешать в плоской тарелке два вида кунжута и обкатать в них с каждой стороны булеры .
- Шаг 4
В глубокой кастрюле в большом количестве хорошо прогретого масла обжарить булеры до легкого потемнения кунжута( 3-4 минуты) переварачивая в масле во время обжаривания.
- Шаг 5
Готовые булеры надеть на деревянный шампур по 3 штуки на каждый и подать на стол.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Очень интересная идея и, думаю, очень вкусная.