Сэндвич с курицей, карри и чатни манго
Описание рецепта
В соус можно добавить острую приправу или свежую зелень по вкусу. Курицу маринуйте не менее 30 минут.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе1шт.
- майонез домашний2ст. л.
- карри1щепотка
- паприка сладкая1щепотка
- соус манго чатни1ст. л.
- хлеб белый2кусок
- сливочное масло1ч. л.
- миндальные лепестки1щепотка
- изюм1ст. л.
- Для маринада
- лимоны1шт.
- оливковое масло30мл
- чеснок2зубчик
- тимьян2веточка
Пищевая ценность
- Белки30г33.33% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории464кКал19.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриное филе замариновать в смеси из сока и цедры лимона, оливкового масла, чеснока и тимьяна.
- Шаг 2
Филе обжарить на сковороде-гриль с обеих сторон до готовности. Мелко нарезать.
- Шаг 3
Майонез смешать со специями и соусом манго чатни.
- Шаг 4
К майонезу добавить измельченное куриное филе, перемешать.
- Шаг 5
На сухую, хорошо разогретую сковороду-гриль выложить хлеб. Смазать с одной стороны сливочным маслом, перевернуть, обжаривать 2–3 минуты.
- Шаг 6
Выложить всю начинку на ту сторону хлеба, которая была обжарена без масла.
- Шаг 7
Начинку сверху посыпать миндалем и изюмом.
- Шаг 8
Накрыть вторым куском хлеба, разрезать пополам.
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
