Рисовый перевертыш
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- опята замороженные200г
- лук репчатый200г
- рис0.5стакан
- фасоль стручковая замороженная200г
- капуста белокочанная350г
- сыр250г
- яйца куриные3шт.
- кефир 3,2%1стакан
- мука1.5стакан
- разрыхлитель2ч. л.
- соль1ч. л.
- растительное масло2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы55г18.33% от дневной нормы
- Калории513кКал21.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Опята обжарить с репчатым луком, подсолив, на 1 ст. л. растительного масла. Фасоль слегка разморозить. Нарезать. Рис отварить в подсоленной воде в соотношении 1:2. Смешать с фасолью. Капусту обжарить на 1 ст. л. растительного масла, посолив по вкусу.
- Шаг 2
В кефир вбить яйца. Добавить соль, разрыхлитель. Перемешать.
- Шаг 3
Всыпать муку.
- Шаг 4
Замесить тесто по консистенции, как на оладьи.
- Шаг 5
Форму застелить пекарской бумагой. Выложить грибы. Сверху натертый на крупной терке сыр.
- Шаг 6
На сыр выложить рис с фасолью.
- Шаг 7
Затем капусту.
- Шаг 8
Залить тестом.
- Шаг 9
Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 180°C 40 минут.
- Шаг 10
Перевернуть вверх дном на блюдо. Оставить на 20 минут остужаться.
- Шаг 11
Удалить бумагу. Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Вкусно!По домашнему!👍🏻🌹🌹🌹