Кукурузный хлеб с травами
Описание рецепта
Кукурузный хлеб с травами — ароматнейший
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кукурузная мука160г
- пшеничная мука160г
- оливковое масло2ст. л.
- кефир250мл
- соль1ч. л.
- дрожжи сухие1ст. л.
- сыр50г
- итальянские травыпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы63г21.00% от дневной нормы
- Калории434кКал18.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовим продукты.
- Шаг 2
Смешиваем муку пшеничную и кукурузную, дрожжи.
- Шаг 4
Добавляем травы, натертый сыр (у меня «Маасдам»), соль. Количество трав
— 3 столовые ложки, можно уменьшить. - Шаг 5
Подогреваем кефир (кислое молоко). Делаем углубление в муке, вливаем кефир.
- Шаг 6
Вливаем масло.
- Шаг 7
Замешиваем тесто. Даем подрасти ему в течение 30–40 минут в тепле под мокрым полотенцем. Обминаем.
- Шаг 8
Выкладываем в смазанную маслом форму. Даем подрасти, проходит 30 минут.
- Шаг 9
Делаем надрезы и выпекаем при 200°C
35–45 минут. Выключаем духовку и выдерживаем еще 10 минут. - Шаг 10
Получается вот такой желтоватый хлебушек. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Хороший рецепт, Катя, 👍такой приятный цвет у хлебушка!👌🌽🌼