Паштет из печени индейки

15 января 2020

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Добро пожаловать ко мне на лесную поляну! Вот такая картина родилась у меня на основе паштета, приготовленного с пекантным вкусом горчицы, хрена от ТМ «МахеевЪ».

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Для украшения
хлеб1буханка
творожный сыр200г
горошек зеленый консервированныйпо вкусу
грибы маринованныепо вкусу
зелень1горсть
лимоны1долька

Пищевая ценность

Белки39г
43.33% от дневной нормы
Жиры40г
50.00% от дневной нормы
Углеводы51г
17.00% от дневной нормы
Калории722кКал
30.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Для паштета очень нравится использовать печень индейки, она нежная, без лишних запахов, приятная на вкус. Промываем печенку, нарезаем на кусочки.
Шаг 2
Отправляем на разогретую сковороду со сливочным маслом.
Шаг 3
Как только печень приобрела светлый цвет (около 5минут), отправляем нарезанный лук, перемешиваем. Следом кладем натертую морковь, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 10 минут.
Шаг 4
Далее добавляем сливки, соль, специи и еще тушим минут 5.
Шаг 5
Приготовленную печень делим на 2 части. В первую часть добавляем свеклу...
Шаг 6
...3 яйца отварных, зелень, масло. Хрен ТМ «МахеевЪ» придаст паштету пикантность, он очень хорошо сочетается по вкусовым качествам со свеклой и печенью.
Шаг 7
Готовый паштет распределяем по контейнерам и убираем в холодильник. Такой паштет хорош как в теплом виде, так и в холодном.
Шаг 8
Берем вторую часть готовой печени, добавляем яйца, зелень, масло.
Шаг 9
Все взбиваем и добавляем по вкусу ароматной горчицы ТМ «МахеевЪ».
Шаг 10
Готовый паштет распределяем по контейнерам и убираем в холодильник. В любой момент вы можете приготовленный паштет намазать на любимый хлебушек к чаю! Я люблю такие паштеты добавлять в горячую пасту!
Шаг 11
Предлагаю вам интересную подачу бутербродов! На блюдо нарезать куски хлеба любого размера.
Шаг 12
Одну половину смазать паштетом со свекольно-хреновой добавкой, а вторую паштетом с горчичной начинкой. Далее сверху наносим творожный сыр.
Шаг 13
По желанию вы можете придумать свой рисунок! У меня родился деревенский сюжет!
Шаг 14
И каждому достанется неповторимый по наполнению и вкусу бутерброд! Это однозначно быстро, вкусно, красиво и весело!
Шаг 15
Также из паштетов можно сочинить необычные цветы!
Шаг 16
Приятного вам аппетита и творческого вдохновения!