Панкейки на кукурузной муке
Описание рецепта
Желтые солнышки на завтрак!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука170г
- кукурузная мука70г
- сахар70г
- разрыхлитель1ч. л.
- сода0.3ч. л.
- соль1щепотка
- яйца куриные2шт.
- молоко100мл
- кефир 1%120мл
- растительное масло50мл
- лимонная цедра1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы63г21.00% от дневной нормы
- Калории451кКал18.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбить венчиком яйца, кефир, молоко и растительное масло.
- Шаг 2
Сухие ингредиенты смешать в отдельной миске: оба вида муки, сахар, соль, разрыхлитель и соду.
- Шаг 3
Добавить цедру лимона.
- Шаг 4
Постепенно всыпать сухую смесь в жидкую. Перемешать венчиком, чтобы не было комочков.
- Шаг 5
Разогреть блинную сковороду. Перед первой партией я смазываю каплей масла. Потом жарить панкейки на сухой умеренно нагретой сковородке с обеих сторон до готовности. Жарятся они очень быстро.
- Шаг 6
Подавать, полив вашим любимым сиропом или вареньем. Я брала кленовый сироп. Панкейки любят соусы и сиропы, так что не жалейте.
- Шаг 7
На разломе вот такие получаются. Чем-то напоминают бисквит.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Хочу такие солнышки💛💛💛🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞