Салат «хрустящий»
Описание рецепта
Вместо куриного филе можно использовать филе индейки. В оригинале предлагалось готовить из вареного мяса, но я решила запечь на сковороде-гриль.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основное
- салат1пучок
- лук красный0.5шт.
- сухари белые100г
- сыр20г
- моцарелла100г
- огурцы1шт.
- куриное филе1шт.
- Заправка
- лимонный сок3ст. л.
- чеснок2зубчик
- подсолнечное масло4ст. л.
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории187кКал7.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриное филе нарезать на тонкие слайсы и быстро обжарить с двух сторон на сковороде-гриль. Оставить остывать. Салатные листья сполоснуть водой и обсушить. Крупно порвать.
- Шаг 2
Огурец нарезать тонкой соломкой.
- Шаг 3
Остывшее мясо нарезать небольшими брусочками.
- Шаг 4
Лук нарезать полукольцами.
- Шаг 5
Сыр натереть на мелкой терке, а моцареллу нарвать кусочками.
- Шаг 6
Добавить сухарики.
- Шаг 7
Чеснок натереть на мелкой терке. Смешать лимонный сок, масло и чеснок. Посолить по вкусу.
- Шаг 8
Перемешать салат и заправить заправкой. Надо сразу подавать,чтобы сухарики не раскисли.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Люблю когда хрустит)