Салат из макарон с яблоками, грецкими орехами и сыром
Описание рецепта
Соединение фруктов или ягод с сыром, орехами в салате всегда очень интересно! Орехов и сыра добавляйте столько, сколько хочется, а макароны для такого салата удобно отварить заранее. Что касается уксуса, то сюда подойдет и белый винный, и яблочный.
Подписывайтесь на YouTube-канал
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- фунгетти250г
- яблоки1шт.
- сыр70г
- грецкие орехи1горсть
- салатный микс50г
- лимоны0.5шт.
- Для заправки
- лимоны0.5шт.
- оливковое масло2ст. л.
- уксус из сидра1ст. л.
- горчица1ч. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы41г13.67% от дневной нормы
- Калории363кКал15.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Фунгетти отварить согласно инструкции на упаковке.
- Шаг 2
Яблоко, удалив сердцевину, нарезать тонкими дольками.
- Шаг 3
Из половинки лимона выжать сок и полить нарезанные яблоки.
- Шаг 4
Салатный микс выложить в глубокую миску, добавить яблоки, отваренные макароны, все перемешать.
- Шаг 5
Грецкие орехи поломать руками и добавить в салат.
- Шаг 6
Сыр натереть на крупной терке и посыпать салат.
- Шаг 7
Приготовить заправку: из оставшейся половинки лимона выжать сок, добавить горчицу, уксус, оливковое масло, посолить, поперчить и перемешать.
- Шаг 8
Салат полить заправкой и перемешать.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
