Бургер с куриной котлетой и домашним кетчупом

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.

Приготовьте кетчуп. В сотейник поместите мелко нарезанные помидоры, измельченный лук, сахар и уксус. Тушите на небольшом огне 30 минут, помешивая.

Пробейте массу погружным блендером с добавлением соли и перца. Уберите в холодильник на 30 минут.

Лук нарежьте мелким кубиком, филе грудки «Наша Птичка» измельчите в фарш. Смешайте с луком, добавьте соль и перец.

Сформируйте две котлеты.

Обжарьте их на сковороде-гриль до готовности.

Булочки разрежьте на две части, подсушите с внутренней стороны на сухой сковороде.

Соберите бургер. Одну половинку булочки смажьте домашним кетчупом, выложите вымытую и просушенную руколу, один кружок помидора, котлету, а затем — ломтик сыра. Накройте второй половинкой булочки. Другой бургер соберите таким же образом. 

Аппетитные домашние бургеры готовы!