Крем-суп из кукурузы
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кукуруза консервированная400г
- лук репчатый1шт.
- сельдерей стебли2стебель
- картофель3шт.
- чеснок1зубчик
- конопляное масло ТМ «Коноплянка» 1ст. л.
- сливочное масло50г
- вода1.5л
- сливки200мл
- мускатный орех1щепотка
- сольпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы36г12.00% от дневной нормы
- Калории408кКал17.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
- Шаг 2
Лук, чеснок и сельдерей мелко порубите. Картофель нарежьте кубиком.
- Шаг 3
Растопите сливочное масло в глубоком сотейнике. Обжарьте нарезанные овощи.
- Шаг 4
Залейте водой и варите до полного размягчения.
- Шаг 5
Затем добавьте кукурузу и варите еще 5–7 минут. Небольшое количество зерен оставьте для подачи.
- Шаг 6
Пюрируйте суп блендером.
- Шаг 7
Влейте теплые сливки и дайте ему снова закипеть.
- Шаг 8
Разлейте суп по тарелкам. Влейте конопляное масло ТМ «Коноплянка».
- Шаг 9
Украсьте отложенными зернами кукурузы. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
