Тартинки с форелью

22 декабря 2020

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Тартинки с форелью — отличная праздничная закуска. Они готовятся быстро, выглядят нарядно и к тому же получаются довольно сытными. Прекрасно украсят новогодний стол!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Для украшения
укроп свежий2веточка
микрозелень1горсть

Пищевая ценность

Белки21г
23.33% от дневной нормы
Жиры13г
16.25% от дневной нормы
Углеводы15г
5.00% от дневной нормы
Калории269кКал
11.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
У меня форель собственного посола.
Шаг 3
Рыбу разделайте на филе. Нарежьте тонкими полосками.
Шаг 7
Подготовьте необходимые продукты. Огурцы и зелень промойте и обсушите.
Шаг 9
Хлеб нарежьте на квадратики, смажьте сливочным маслом и быстро обжарьте их на сильном огне до румяной корочки.
Шаг 10
Огурцы очень тонко нарежьте вдоль на полоски — это удобно делать овощечисткой. Выложите на поджаренный хлеб сливочный творожный сыр.
Шаг 13
На сыр накрутите розочки из рыбы с огурцом. Не тартинки, а блаженство! Очень хорошее сочетание вкусов! С наступающим Новым годом!