Солянка сборная
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говядина отварная200г
- колбаски копченые150г
- бекон150г
- мясной бульон1л
- помидоры консервированные в собственном соку250г
- огурцы соленые5шт.
- маслины без косточек ТМ «Ашан»170г
- каперсы30г
- масло оливковое рафинированное ТМ «Ашан» 60мл
- лук репчатый1шт.
- сливочное масло1ст. л.
- петрушка1пучок
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры61г76.25% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории714кКал29.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Огурцы нарежьте кружочками и потушите со сливочным маслом 20 минут (при необходимости добавьте немного воды).
- Шаг 2
Мясо, колбаски и бекон нарежьте кубиком.
- Шаг 3
Лук нарежьте соломкой и пассеруйте до мягкости на оливковом масле ТМ «Ашан».
- Шаг 4
К луку добавьте помидоры в собственном соку и тушите 10 минут.
- Шаг 5
Мясо, колбаски и бекон обжарьте на оливковом масле ТМ «Ашан» до золотистого цвета.
- Шаг 6
В кастрюлю с луком добавьте обжаренные колбаски, мясо и бекон.
Залейте бульоном. - Шаг 7
Добавьте каперсы, посолите, поперчите.
- Шаг 8
Добавьте маслины без косточек ТМ «Ашан».
- Шаг 9
Добавьте тушеные огурцы, доведите до кипения, дайте немного настояться.
- Шаг 10
Подавайте с мелко нарезанной зеленью.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
