Калифорнийский салат
Описание рецепта
Салат с неизбитым приятным и свежим вкусом. Просто замечательный!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основное
- авокадо0.5шт.
- грейпфруты0.5шт.
- креветки королевские2шт.
- майонез1ст. л.
- соль гималайская1щепотка
- перец свежемолотый смесь1щепотка
- коньяк1ч. л.
- перец чилипо вкусу
- салат3лист
- бальзамический крем1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры42г52.50% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории516кКал21.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Креветки почистить, удалить кишечник. Разогреть сковороду с ложкой масла, влить коньяк. Обжарить креветки по 1 минуте с каждой стороны.
- Шаг 2
Грейпфрут разделать на филе. Каждую дольку разрезать на три части. Сок собрать.
- Шаг 3
Из авокадо хлопьями извлечь ложкой мякоть. В майонез влить собранный сок грейпфрута и перемешать до однородности.
- Шаг 4
Смешать все ингредиенты в салатнике, добавив листья салата и перец чили для пикантности. При подаче посыпать розовой гималайской солью, полить майонезом и бальзамическим кремом.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
