Теплый салат с запеченной тыквой, руколой, грушей и сыром дорблю
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква200г
- салатный микс100г
- половинки груш в легком сиропе Del Monte50г
- мускатный орех1щепотка
- кешью1горсть
- сыр дорблю80г
- мед1ст. л.
- Для заправки
- оливковое масло3ст. л.
- бальзамический уксус1ч. л.
- горчица с зернами1ст. л.
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории433кКал18.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
- Шаг 2
Тыкву нарежьте крупно, сбрызните оливковым маслом, посыпьте мускатным орехом и запекайте в духовке при 180°C около 20 минут.
- Шаг 3
Кешью обжарьте на сухой сковороде, затем добавьте мед и карамелизируйте орехи. Выложите кешью на пергамент, чтобы они не слиплись и подсохли.
- Шаг 4
Консервированные груши Del Monte выложите на противень. Сыр дорблю порвите на ломтики и выложите на груши. Запекайте в духовке при 180°C около 10 минут.
- Шаг 5
Для заправки соедините оливковое масло, горчицу, бальзамический уксус и соль. Перемешайте.
- Шаг 6
Заправьте салат.
- Шаг 7
Легкий питательный ужин готов!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
