Диетическая окрошка
Описание рецепта
Окрошка — главный летний суп. На этом блюде
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- огурцы свежие250г
- редис100г
- укроп80г
- лук зеленый30г
- куриное филе100г
- горчица русская0.5ст. л.
- кефир 2,5%1л
- соль1ч. л.
- яйца куриные2шт.
- лаймовая цедра1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории234кКал9.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Все продукты должны быть холодными. Огурцы и редис тщательно промыть, высушить и натереть на средней терке.
- Шаг 2
Зеленый лук и укроп тщательно промыть. Дать стечь воде. Мелко порубить.
- Шаг 3
Куриное филе отварить заранее и остудить. Мелко нарезать.
- Шаг 4
Добавить соль, горчицу и кефир. Все хорошо перемешать. Измельченные на средней терке яйца добавить опционально в тарелку. Добавить цедру лайма.
- Шаг 5
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
