Шницель из индейки
Описание рецепта
Невероятно вкусное блюдо, на приготовление которого потребуется не более 20 минут!
Очень рекомендую приготовить соус и подавать шницели именно с ним.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для шницелей
- индейка филе500г
- яйца куриные2шт.
- пшеничная мука3ст. л.
- сухари панировочные100г
- растительное масло для жарки3ст. л.
- Доя соуса
- горчица дижонская1ст. л.
- чеснок молодой3зубчик
- оливковое масло Extra Virgin50мл
- лимонный сок1ч. л.
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки32г35.56% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории532кКал22.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Филе индейки нарезать на стейки толщиной 0,5 см. Сложить в пакет и отбить скалкой до толщины 2–3 мм. В размере кусочки филе увеличатся почти вдвое.
- Шаг 2
Шницель обмакнуть с двух сторон в след. последовательности: в муке> в яйце> в сухарях. Выкладывать на сковороду с уже разогретым растительным маслом. Я жарю на оливковом рафинированном.
- Шаг 3
Жарить по 5 мин. с каждой стороны. Подавать горячими со свежими овощами, полив горчичным соусом. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Очень вкусный шницель вышел! Отличный вариант индейки с таким соусом, ммм.😋