Спаржа с чесноком, запеченная в стружке пармезана
Описание рецепта
Это быстро и очень полезно всем, также подходит для низкоуглеводного питания. Если у вас спаржа не замороженная, то необходимо соблюсти простые правила: спаржа должна быть молодой̆, тогда ее не придется чистить; готовить спаржу нужно быстро, чтобы не переварить и не пережарить; стебли лучше обрезать снизу на 2–3 см. Если спаржа из заморозки, она уже полностью обработана. ⠀
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- спаржа зеленая300г
- пармезан0.5стакан
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- оливковое масло3ст. л.
- чеснок3зубчик
- лимоны1шт.
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории343кКал14.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Разогреваем духовку до 200°C. Спаржу моем, очищаем и укладываем на противень на пергамент или фольгу. Равномерно поливаем смесью оливкового масла и мелко рубленного чеснока, посыпаем солью, перцем и запекаем в течение 15 минут.
- Шаг 2
Затем посыпаем пармезаном и запекаем еще минуту.
- Шаг 3
Готовое блюдо сбрызгиваем соком лимона, а ломтики укладываем рядом. Подаем!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
