Лимонный творожник
Описание рецепта
Подавать блюда из творога на завтрак у многих считается хорошей традицией, от которой не хочется отказываться. Это идеальное начало дня с пользой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для теста
- лимоны1шт.
- творог750г
- сливочное масло175г
- сахарная пудра150г
- манная крупа85г
- яйца куриные6шт.
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы30г10.00% от дневной нормы
- Калории484кКал20.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить продукты. Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким. Если вы заметили в сахарной пудре цветные вкрапления, это кондитерская посыпка.
- Шаг 2
Соединить в деже (рабочая чаша) сахарную пудру и сливочное масло. Взбить до однородной гладкой массы.
- Шаг 3
По одному ввести в масляную смесь яйца, продолжая взбивание.
- Шаг 4
Всыпать манную крупу.
- Шаг 5
Творог протереть через сито. С лимона снять цедру и отжать сок. Соединить с творожной массой.
- Шаг 6
Ввести творожную массу в масляно-яичную смесь и перемешать.
- Шаг 7
Форму для выпекания смазать маслом и посыпать манкой.
- Шаг 8
Заполнить форму творожным тестом. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 1 часа. Готовую запеканку остудить, отключив и приоткрыв духовку. Аккуратно извлечь запеканку из формы, выложить на блюдо, украсить по желанию.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Люблю творожные запеканки. С лимоном еще не пробовала готовить. Спасибо за идею!