Яблочный компот с черноплодкой и мятой

17 сентября 2021

Время приготовления 40 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ароматный насыщенный яблочный компот яркого малинового цвета можно закрыть на зиму, а можно сварить для повседневного употребления. Мята добавляет пикантный аромат и обладает успокаивающим действием, а черноплодка вносит терпкость и делает цвет компота более ярким.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
яблоки700г
сахар120г
рябина черноплодная100г
мята3веточка
вода2л
ванилин1щепотка

Пищевая ценность

Белки2г
2.22% от дневной нормы
Жиры1г
1.25% от дневной нормы
Углеводы51г
17.00% от дневной нормы
Калории219кКал
9.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Яблоки вымойте, удалите семенную коробочку, нарежьте на средние дольки.
Шаг 2
В стерилизованные банки уложите яблоки. Банки должны быть заполнены на 1/3.
Шаг 3
Черноплодку промойте и также уложите в банки. Можно использовать ягоды с листиками и веточками.
Шаг 4
Мяту помойте.
Шаг 5
Положите в банки.
Шаг 6
Вскипятите воду, залейте в банку по самое горлышко.
Шаг 7
Накройте крышкой и дайте настояться минут 10.
Шаг 8
Затем воду слейте в кастрюлю.
Шаг 9
Добавьте сахар, ваниль.
Шаг 10
Доведите до кипения.
Шаг 11
Залейте кипящий сироп в банки и сразу закройте крышками.
Шаг 12
Компот очень вкусный и красивый.
Шаг 13
Приятного аппетита!