Оливье с курицей и яблоком

16 декабря 2021

Время приготовления 20 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Как говорила одна героиня известного фильма: «Я в такой салат тертое яблочко добавляю». Так и я решила добавить в традиционную рецептуру оливье тертое яблоко. Получилось очень вкусно, свежо и оригинально!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
куриные грудки1шт.
картофель вареный в мундире2шт.
морковь вареная1шт.
яйца куриные3шт.
огурцы1шт.
огурцы соленые1шт.
горошек зеленый консервированный150г
майонез3ст. л.
яблоки1шт.

Пищевая ценность

Белки16г
17.78% от дневной нормы
Жиры13г
16.25% от дневной нормы
Углеводы15г
5.00% от дневной нормы
Калории231кКал
9.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Куриную грудку отварите до готовности, мелко нарежьте.
Шаг 2
Картофель почистите, нарежьте кубиком.
Шаг 3
Огурец нарежьте мелким кубиком.
Шаг 4
Соленый огурец — кубиком.
Шаг 5
Морковь почистите, измельчите.
Шаг 6
Яйца отварите вкрутую, охладите, почистите и измельчите.
Шаг 7
С горошка слейте жидкость и добавьте в салат.
Шаг 8
Яблоко почистите, натрите на терке и добавьте в салат.
Шаг 9
Заправьте салат майонезом. Солить рекомендую перед самой подачей, иначе салат будет водянистым.
Шаг 10
Приятного аппетита!