Пп-бургер с котлетой из индейки
Описание рецепта
Это самый вкусный и полезный бургер, который понравится и детям, и взрослым! Домашние гамбургеры станут прекрасным вариантом обеда, ужина или перекуса, который оценит вся семья. У вас получатся самые настоящие бургеры из натуральных ингредиентов.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- индейка фарш400г
- разрыхлитель1.5ч. л.
- соль1щепотка
- помидоры2шт.
- чеснокпо вкусу
- яйца куриные3шт.
- сметана 15%по вкусу
- овсяная мука1.5ст. л.
- мука цельнозерновая1.5ст. л.
- сыр1пласт
- кунжут1ч. л.
- салат листовойпо вкусу
- мягкий творогпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки37г41.11% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории388кКал16.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Готовим тесто для булочек: отделяем желтки от белков. Белки взбиваем в крепкую пену, желтки смешиваем со сметаной и только потом перемешиваем все между собой.
- Шаг 2
Смешиваем два вида муки (овсяную и цельнозерновую) и разрыхлитель. Все перемешиваем и добавляем щепотку соли. Выливаем тесто на пергамент в форме небольших оладушков и посыпаем кунжутом. Ставим в духовку на 15 минут при 180°C.
- Шаг 3
Готовим котлеты для бургеров: солим и перчим фарш из индейки, добавляем тертый чеснок и перемешиваем.
- Шаг 4
Наливаем на сковороду немного масла. Формуем котлеты и обжариваем с двух сторон до готовности.
- Шаг 5
Собираем наши полезные бургеры из натуральных ингредиентов.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1А творог зачем?