Компот из клубники и черешни на зиму

21 июня 2023

Время приготовления 1 ч

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Выпить холодным зимним днем стакан ароматного компота со вкусом жаркого лета — настоящее удовольствие. А еще можно есть сочные сладкие ягоды прямо из банки, так мы все делали в детстве. Давайте вместе приготовим насыщенный компот из клубники и черешни на зиму, он будет напоминать вам о теплых днях уходящего года. Ингредиенты рассчитаны на банку объемом 3 л.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
клубника300г
черешня300г
сахар250г
вода2.7л

Пищевая ценность

Белки6г
6.67% от дневной нормы
Жиры3г
3.75% от дневной нормы
Углеводы305г
101.67% от дневной нормы
Калории1238кКал
51.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Подготовьте спелые ягоды без признаков порчи: тщательно помойте их, оторвите плодоножки. Насыпьте клубнику и черешню в банку объемом 3 л.
Шаг 2
Залейте горячей водой, накройте крышкой. Оставьте на 20–25 минут. Слейте воду в кастрюлю.
Шаг 3
Всыпьте в воду сахар, доведите до кипения. Убедитесь, что сахар растворился. Залейте ягоды получившимся сиропом, не доходя до верха банки 1 см.
Шаг 4
Закройте банку крышкой с помощью машинки для заготовок. Переверните банки, укутайте одеялом. После остывания перенесите в место хранения.
Компот из клубники и черешни готов! Заготавливайте вкусные напитки на зиму, радуйте себя чаще домашними компотами!