Салат луковый
Описание рецепта
Очень вкусный и необычный салат для любителей лука. Количество продуктов для салата примерное
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук репчатый2шт.
- сыр100г
- ветчина200г
- масло растительноепо вкусу
- майонезпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки55г61.11% от дневной нормы
- Жиры80г100.00% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории980кКал40.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Лук порезать тонкими полукольцами, сложить в миску и залить кипятком. Подержать лук сек.30 вылить все в сито и обдать холодной водой. Сделать маринад: в воду добавить уксус, соль, сахар, масло. На вкус маринад должен быть остреньким и сладким (этакий компот с уксусом). Залить маринадом лук и оставить часа на 3. Лучше даже лук замариновать накануне. Ветчину и огурцы порезать, сыр натереть на терке. Замаринованный лук откинуть на сито и дать стечь маринаду. Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Спасибо! Интересный рецепт, обязательно попробую)