Вкусный ёжик
Описание рецепта
Нежный салатик в интересном оформлении.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шампиньоны200г
- куриное филе150г
- яйца куриные2шт.
- сыр твердый100г
- морковь100г
- майонезпо вкусу
- лук зеленыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки84г93.33% от дневной нормы
- Жиры42г52.50% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории771кКал32.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Собираем ёжика,1слой-грибы,(делаем форму овальную,как туловище ёжика)1слой- куриное филе,смазываем майонезом.3 слой -желток,тоже смазываем майонезом,Мордочку выкладываем белком натёртым на мелкой тёрке.4 слой-сыр,смазываем майонезом.Последний 5 слой- корейская морковь(если слишком длинная порезать)(Делала с варёной морковью,но с корейской интереснее)Мордочку оставляем белой.
- Шаг 2
Обжарить шампиньоны с луком на растительном масле,остудить.Яйца натереть на тёрке,1 белок потереть в отдельную посуду(Для мордочки ёжика).Филе порезать мелко,сыр натереть на мелкой тёрке.
- Шаг 3
Делаем глазки и носик из маслин,реснички из лука,на спинку можно положить грибочки.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
4Какой хорошенький! И иголки не страшные, хочется съесть!
Спасибо.Обязательно приготовьте)))
Очень миленький ежик у Вас получился!
Какой забавный ежик, такого симпатягу даже есть жалко....)))5!! Попробую приготовить как-нибудь)))