Душистое оливковое масло

Душистое оливковое масло

Время приготовления 1 ч
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • розмарин3веточка
  • тимьян свежий3веточка
  • чеснок3зубчик
  • перец горошком6г
  • оливковое масло Extra Virgin500мл

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры51г
    63.75% от дневной нормы
  • Углеводы2г
    0.67% от дневной нормы
  • Калории457кКал
    19.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    Веточки специй хорошо промыть под водой и высушить бумажным полотенцем. Отделить зеленые листочки от стеблей (из-за стеблей масло быстро потемнеет). Все специи сложить в чистую бутылку и залить маслом. Хранить в темном месте 2 недели. После выдержки масло стоит процедить, отбросить чеснок и специи.

  • Шаг 2

    Для более быстрого процесса нужно измельчить все специи и залить маслом. Масло будет готово через 4 дня.

Оценить533
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • Галина

    здорово! обязательно сделаю. опять-таки жаль что в нашей местности не найти этих травок свежими, но чем ничего лучше уж сухие

    • Хана

      Масло уже настаивается.Ещё сделала масло с гвоздикой и базиликом.

      • Хана

        Благодарю за рецепт и нюансы.

        • ЮсяЮся

          5. Спасибо за маслице

          • oliftira

            foto - super!!!!!

            Оставить комментарий