Ароматные сырные хлебцы с "итальянскими травами"
Описание рецепта
Итальянские травы: перец красный сладкий, чеснок сушеный, зелень петрушки сушеная, орегано сушеный, зелень базилика сушеная, лук репчатый сушеный, розмарин, тмин.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука150стакан
- мука150г
- кукурузная мука50г
- сыр твердый100г
- дрожжи свежие7г
- вода180мл
- оливковое масло3ст. л.
- сахар1ст. л.
- соль1
- яичные желтки1шт.
Пищевая ценность
- Белки281г312.22% от дневной нормы
- Жиры45г56.25% от дневной нормы
- Углеводы2265г755.00% от дневной нормы
- Калории10424кКал434.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Размешать дрожжи и сахар в 90 мл воды, оставить на 10-15 минут.
- Шаг 2
Смешать три муки, сделать углубление и добавить туда дрожжевую смесь, масло, соль, итальянские травы и оставшуюся воду.
- Шаг 3
Замесить тесто, накрыть полотенцем и оставить в темном, теплом месте на 1 час.
- Шаг 4
Быстро вмешать натертый на крупную терку сыр. И оставить еще на 1 час.
- Шаг 5
Сделать хлебцы, смазать желтком. Дать расстояться 30 минут.
- Шаг 6
Выпекать при температуре 180 градусов, 30-35 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
2Ева,Вы какие дрожжи используете? Живые?
Такие воздушные хлебцы, супер, просто ароматные булочки!5! У меня муж мечтает, когда я испеку хлеб, но у меня с выпечкой на "вы", надо попробовать.