Тыквенно-морковный фреш
Описание рецепта
Справка: тыквенный сок содержит сахарозу, полезные пектиновые вещества, соли калия, кальция, магния, железо, медь и кобальт. Есть в нем витамины С, В1, B2, В6, Е, бета-каротин. Свежевыжатый морковный сок - король овощных соков. В нем много бета-каротина, витаминов группы В, калия, кальция, кобальта и других минеральных веществ. Бета-каротин очень полезен для зрения. Однако для его усвоения нужно обязательно сразу съесть какую-то жирную пищу. Лучше всего - салат, заправленный растительным маслом. Или же добавить в морковный сок немного сливок.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква250ст. л.
- морковь250г
- оливковое масло2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки52г57.78% от дневной нормы
- Жиры44г55.00% от дневной нормы
- Углеводы306г102.00% от дневной нормы
- Калории1418кКал59.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Морковь и тыкву помыть, очистить. Тыкву и морковь пропустить через соковыжималку. В готовый фреш добавить оливковое масло и перемешать. Вместо масла можно добавить жирные сливки.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
