Трехцветная хала
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко250мл
- пшеничная мука300стакан
- мука грубого помола150г
- кукурузная мука50г
- масло сливочное50г
- соль морская0.7ч. л.
- сахар1ч. л.
- сливки1ч. л.
- петрушка1пучок
- перец чили0.3шт.
- сыр80г
- яичные желтки1шт.
- тминпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5570г6188.89% от дневной нормы
- Жиры807г1008.75% от дневной нормы
- Углеводы45085г15028.33% от дневной нормы
- Калории206748кКал8614.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Растопить в молоке масло добавить сахар. Остудить. Растворить дрожжи. И дать постоять минут 15. Смешать три муки, соль, влить молоко и замесить тесто. Накрыть полотенцем и отправить подходить в теплое место на 40 минут.
- Шаг 2
Разделить тесто на три части. В одну добавить измельченную зелень. Во вторую - паприку и мелко нарезанный перец чили. А в третью - сыр, натертый на мелкую терку, и прованские травы. Дать тесту постоять еще 40 минут.
- Шаг 3
Скатать три теста в жгуты длиной примерно 20-25см.
- Шаг 4
Соединить с одного конца три жгута и заплести косичку. Выложить на противень и дать расстояться 20 минут.
- Шаг 5
Смазать косичку взбитым желтком и сливками. Белое тесто присыпать маком, зеленое - тмином, а красное кунжутом.
- Шаг 6
Печь при температуре 180 градусов 30-35 минут. Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
23Восхищаюсь! Как здорово!!
Красотища и точно вкуснятина, мой голос за Вас.
за такую красоту просто грех не проголосовать!!)))
так ярко и красиво, да еще и отличное вкусовое сочетание получилось!
Как красиво! Такой халой гостей не то, что удивить, можно "убить наповал"! 5 и голос!