Салат "alex"
Описание рецепта
У моей мамы есть правило: дома к обеду всегда! должен быть суп и салат. Это правило я пытаюсь соблюдать и в своей семье. Но есть муж... Он не то чтобы против супа, но и не за салат :) И тогда у нас появился "Alex". Почему-то этот салат мой муж готов есть каждый день и не надоедает (в смысле салат, а не муж :)). Предлагаю этот рецепт вам. Ингредиенты простые и доступны каждому - можно купить в любом! магазине или на рынке. Ну не всё же рукколой питаться :))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кукуруза2ст. л.
- кукурузное масло2ст. л.
- салатпо вкусу
- перец сладкийпо вкусу
- капуста пекинскаяпо вкусу
- лук зеленыйпо вкусу
- специипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории160кКал6.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Нарезать пекинскую капусту: белую часть на кусочки толщиной до 5мм, зеленую часть покрупнее. Листовой салат нарезать большими квадратами, перец - кубиками. Добавить кукурузу, мелко нарезанный лук.
- Шаг 1
Посолить, заправить маслом, добавить специи по вкусу. Мой выбор: черный перец молотый, паприка, куркума, приправа "Итальянские травы". По желанию добавить мелко нарезанный укроп или петрушку.
- Шаг 2
Можете рассматривать этот рецепт как основу и добавлять другие ингредиенты на ваш вкус: отварную куриную грудку или кусочки бекона, чтоб было посытнее, или крутоны, или другую зелень. Как пожелаете. А мы любим так :))
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
2Хороший салат! 5+ А почему ALEX?
классный салат. Я бы сейчас позавтракала таким...