Индейка на восточный манер;)
Описание рецепта
О том что филе идейки диетическое мясо,гипоаллергенное и с минимальным содержанием холестерина известно всем.А вот то,что оно может быть по настоящему вкусным не всем..Мой муж прибывает в твёрдой уверенности,что это мясо для детишек,старушек и худеющих девиц..!!Я решила разубедить его и приготовить филе индейки на восточный манер)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- индейка филе2шт.
- черемша1пучок
- лимоныпо вкусу
- кунжутное маслопо вкусу
- соль морскаяпо вкусу
- кориандрпо вкусу
- овощипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки78г86.67% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории355кКал14.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Филе индейки помыть и обсушить.
- Шаг 2
Порезать тонкими ломтиками.
- Шаг 3
Пересыпать пряностями желательно свежепомолотыми.
- Шаг 4
Полить лимонным соком и маслом.
- Шаг 5
Добавить цедру..совсем немного.Тщательно перемешать и оставит на ...сколько есть времени;((от 1ч до 24ч)
- Шаг 6
Черемшу помыть и порезать пёрышками.Индейку посолить.Приготовить овощной салат.
- Шаг 7
Раскалить сковороду(желательно вок).Добавить 1-2ст.л масла.Выложить индейку чуть отжатую от маринада.Обжаривать 10 мин на сильном огне.
- Шаг 8
Добавить черемшу и пожарить ещё 1-2 мин.
- Шаг 9
Всё.Наша индейка готова))Кушать с салатом из свежих овощей и зелени.Можно на гарнир добавить отварную фасоль.Приятного аппетита!:)
- Шаг 10
P.S.:Муж согласился с тем,что филе индейки может быть вкусным))Ура!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
33Я делаю почти так же только с куриной грудинкой.
Тоже люблю индейку, на выходных готовила, только запекала в рукаве. Тоже очень вкусно, а главное сочно получается. А насчёт черемши, это воспоминания детства о консервированной, а вот сегодня утром омлет делала со свежей черемшой и зеленым луком. Так ароматно! Вкусы совпали. Тебе 5+, Сима. ;) И ещё мне очень нравится, как ты оформляешь блюда. Всегда столько различной зелени...красочно и свеженько.
Я сегодня сделала! Блюдо не могло быть НЕ вкусным! Спасибо!
Мне очень понравился Ваш рецепт! Пожалуй, в ближайшее время приготовлю!
5+1