Курица с апельсинами, медом и специями
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- курица1шт.
- апельсиновый сок200мл
- мед2ст. л.
- соевый соус4ст. л.
- чеснок1шт.
- перец чили1шт.
- апельсин1шт.
- мандарины2шт.
- кардамон3шт.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории80кКал3.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Курицу промыть, обсушить салфеткой, обильно посолить, связать ножки нитью или шпагатом.
- Шаг 2
Пререц чили разрезать пополам. мандарин прямо с кожурой разрезать пополам, апельсин нарезать на крупные дольки.
- Шаг 3
в жаропрочный лоток с высокими бортиками влить апельсиновый сок, добавить соевый соус, мед, кардамон, перец чили, апельсин и мандарин. Головку чеснока очистить от верхней жесткой шелухи и, срезав сверху кончики зубчиков, целиком уложить в лоток вместе с подготовленной курицей.
- Шаг 4
Духовку разогреть до 170С. Убрать лоток в духовку на полтора часа. Время от времени обильно поливать курицу получившимся соком. Спустя полтора часа увеличить нагрев до 200С и запекать курицу еще 10-15 мин до румяной корочки. Подавать курицу горячей с отварным рисом или картофелем.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
9Нельзя словами выразить какая она получилась вкусная. Мы с подругой не могли остановится, в итоге объелись, если не сказать грубо - обожрались. Очень нежная, сочная, а соус! Спасибо за рецепт.
ух, классная курица... +1
Роскошно!!!! Я в восторге полном! Голос, конечно!!! :)))
Как вкусно!
Голосую! 5!