Суп "конти"
Описание рецепта
Диетологи утверждают,что суп- пюре-это идеальное блюдо,которое является и вкусным,и полезным одновременно. Употребление супа-пюре-путь к стройной фигуре...
Пищевая ценность
- Белки82г91.11% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы267г89.00% от дневной нормы
- Калории1583кКал65.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Чечевицу вымыть,перебрать,засыпать в кастрюлю с холодной водой,посолить и варить до готовности примерно 1,5 часа
- Шаг 2
Готовую чечевицу откинуть на дуршлаг,затем протереть через сито.(отвар сохранить) Пюре выложить в кастрюлю,поставить на средний огонь. Разбавить горячим молоком до густоты сметаны,если недостаточно молока-долить чечевичный отвар.
- Шаг 3
.Посолить,поперчить и добавить половину масла. Снять с огня и осторожно вмешать в суп яичный желток.
- Шаг 4
Белый хлеб нарезать кубиками и поджарить на оставшемся слив.масле до золотистой корочки. Суп подавать горячим,посыпав сухариками.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
8Спасибо большое за рецепт!!! Беру себе в КК! Мой муж обожает чечевицу! и мой голос!!! 5 +1
очень оригинально!!! 5+1
Тусенька,я тут.5+1
Мой голос, летит к тебе!
Ооо!мой супчик) 5+1