Тефтели на скорую руку
Описание рецепта
Тефтели стали мне,своего рода,палочкой-выручалочкой.Пока они тушатся можно что-нибудь ещё изобразить...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина300г
- рис100г
- соль1щепотка
- перец болгарский1шт.
- перец горошком смесьпо вкусу
- каррипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории77кКал3.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
лук и болгарский перец ,укроп нарезать и измельчить в блендере
- Шаг 2
мясо говядины и свинины перемолоть
- Шаг 3
соединить мясо,лук ,укроп и перец.,перемешать
- Шаг 4
добавить хорошо промытый рис ,соль и специи
- Шаг 5
добавить яйцо,тщательно перемешать
- Шаг 6
из фарша сформовать шарики
- Шаг 7
в кипящую воду добавить соль,пакетик "зелени для супа",лавровый лист,душистый перец горошек
- Шаг 8
залить тефтели кипящим маринадом и добавить немного сливочного масла
- Шаг 9
варить 30 мин на умеренном огне,при подаче добавить свежие овощи и зелень
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
7Тефтели всегда идут на"ура" и возиться долго не надо!555
Хорошие тефтельки, 5+1!
Вкусненько и полезненько))
Хорошие тефтельки 5+1 :)
Очень хороший практичный рецепт!5+1)))