Курочка в кисло-сладком соусе
Описание рецепта
Рецепт родился в ходе приготовления обеда моему любимому:)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки5кг
- помидоры3шт.
- абрикосы3шт.
- соевый соус2ст. л.
- картофельный крахмал2ч. л.
- сахар1ч. л.
- соль1щепотка
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки397г441.11% от дневной нормы
- Жиры33г41.25% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории1976кКал82.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
На разогретую сковороду вылить немного растительного масла, обжарить лук до золотистой корочки.
- Шаг 1
Куриные грудки нарезать кубиками. Лук нарезать тонкими полукольцами. С помидоров снять кожицу и нарезать мелкими кубиками. Из абрикосов удалить косточки и также нарезать небольшими кусочками.
- Шаг 1
Затем добавить курочку, слегка обжарить. Смешать в ступке специи (имбирь, зиру, кориандр и базилик) и добавить их к курочке, дополнительно посыпав молотым черным перцем.
- Шаг 1
После того, как курочка слегка обжарится, добавляем нарезанные томаты, абрикосы, соевый соус, сахар. Все тщательно перемешиваем и даем потомиться на небольшом огне минут 20.
- Шаг 1
Солим по вкусу, добавляем крахмал и даем потомиться еще минут 10 и готово!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
4Мне очень понравился рецепт. Это именно тот кисло-сладкий соус к курице который я так долго искала. Спасибо!
Ням-ням...5+1!
замечательный рецепт 5 +1 :)
Интересная курочка!