Селёдочка под шубой
Описание рецепта
Рецепт позаимствовала у Ярослава Тютюнника. Опробовала, ну очень вкусно - рекомендую! Украшала по своей фантазии, морковку сразу резала полукольцами, а свёклу сначала нарезала пластинами, затем выдавила пробкой от газировки кружочки, а уж затем порезала их попалам. Готовила эту чудо-селёдку на свою серебряную свадьбу. Все гости были в восторге.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель вареныйпо вкусу
- селедкапо вкусу
- лук репчатыйпо вкусу
- морковьпо вкусу
- яблокипо вкусу
- свеклапо вкусу
- яйцо1шт.
- рыба краснаяпо вкусу
- огурцы маринованныепо вкусу
- майонезпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории91кКал3.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
1 слой варёная тёртая на тёрке картошка 2 слой мелко рваная ножом селёдка, 3 лук маринованый в уксусе,рас. масле, смазать майонезом 4 слой тёртая варёная морковь 5 слой тёртое яблоко,смазать майонезом 6 тёртая варёная свекла 7 тёртых 2 яйца,смазать майонезом 8 мелко резаная красная рыба 9 резаный,подмаринованный лук и маринованый огурец 10 слой тёртая картошка,смазать майонезом Сверху натереть желток,белок,украшать по фантазии
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
18ВСЕ...ВСЕ отлично умница...5+1
За оформления и старания 5баллов+голос 30-ый!!!
Поздравляю с годовщиной! И салат очень красивый!!!
Это не только интересное оформление(авторское),это ещё и вкус потрясающий!!! Авторская работа.Торт,а не сельдь по шубой! Голосую и 5* и записала в МКК как документ кулинарного творчества))).Татьяна,мой респект и поздравления с серебрянной свадьбой.:D)))).
Очень интересное оформление. И рецепт нестандартный. 5!