Ереванский салат
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Легкий летний салат
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- баклажан5шт.
- лук репчатый1шт.
- перец болгарский2шт.
- соль1щепотка
- укроппо вкусу
- петрушкапо вкусу
- базиликпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории42кКал1.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
1. Помыть овощи.
- Шаг 2
2. Баклажаны испечь на открытом огне 20-30 мин или на гриле до обугливания кожуры.
- Шаг 3
3. Нарезать мелкими кубиками помидоры и перец.
- Шаг 4
4. Репчатый лук нарезать очень мелкими кубиками.
- Шаг 5
5.Измельченную зелень, соль, перец смешать с нарезанными овощами.
- Шаг 6
6. Запеченные баклажаны очистить от кожуры и мелко нарезать кубиками. Смешать с остальными овощами и полить маслом.
Оценить516
0
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
6Беру в МКК и Голосую за ереванский салат!***** за укроп,базелик и петрушку в больших количествах!Запись в МКК.
Вкусный летний салат!
Просится сюда и запечёный перчик! И масло хорошее - оливковое или горчичное! И шашлычок! И хорошая компания и выходные удались! 5+голос и в МКК!
Обожаю этот салат!!!!!
А мы такой салат под шашлычки готовим, муж называет его харавац. Вкусно 5+1!