Сгущенка

Сгущенка

Время приготовления 4 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сгущенку любят все – взрослые и дети. С сгущенкой мы делаем торты, едим блины, варим из сгущенки каши, кисели и пр. Конечно, сгущенку можно купить, но наверняка вам приходилось досадовать, открыв очередную банку сгущенки, мол, жидковата, не слишком сладкая и т.д. Чтобы сгущенка вам всегда приходилась по вкусу, сделайте ее сами. Рецепт приготовления сгущенки совсем простой. И, хотя вы затратите на приготовление сгущенки много времени, зато вы получите качественный продукт, свежий и без консервантов.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры3г
    3.75% от дневной нормы
  • Углеводы42г
    14.00% от дневной нормы
  • Калории198кКал
    8.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Смешать сахар с водой, поставить на огонь и сварить сироп.

    Смешать сахар с водой, поставить на огонь и сварить сироп.

  • Шаг 1 Когда он покипит хорошо минут пять, влить молоко. Огонь убавить,томить, периодически помешивая, чтобы не пригорело.

    Когда он покипит хорошо минут пять, влить молоко. Огонь убавить,томить, периодически помешивая, чтобы не пригорело.

  • Шаг 3 Когда масса в тазу станет густой и тягучей – сгущенка готова.

    Когда масса в тазу станет густой и тягучей – сгущенка готова.

Оценить562
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Юрий

    Супер)))5+1

    • ЕЛЕНА

      Шефчик!Респект!Голосую за домашнюю сгущёнку!

      • Людмила

        Здорово и просто!!!!!!спасибо!!!!

        • Mari

          Спасибо за рецепт)))) Уношу!

          Оставить комментарий