
Настоящий томатный суп
Описание рецепта
Это любимый суп моей девушки. я не когда не умел его готовить, и вот неделю назад она уехала, и я решил научится, чтоб к ее приезду идеально его смог приготовит, честно говоря, это 4 вариант супа, но именно он в точности напоминает суп из ресторана который она всегда ест. p.s. когда начал эксперименты добавлял перец, не убирал мякоть, даже один раз хитрил и добавлял сок, но вкус был не тот, но когда сварил самый простой то он сразу напомнил вкус идеального томатного супа. Вообщем италия снова удивила меня простотой. надеюсь этот суп вам понравится!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- оливковое маслопо вкусу
- базиликпо вкусу
- пестопо вкусу
- моцареллапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории17кКал0.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1

только в италии, можно из 5 ингредиентов сделать очень вкусное блюдо.
- Шаг 1

помидоры избавляем от мякоти.
- Шаг 1

базилик и 1 ст. л. оливкого масла. добавляем в сотейник
- Шаг 1

Бросаем в небольшое количество кипящей воды.
- Шаг 1

через 15 минут в дуршлаг, и ждем пока вся вода не стечет .
- Шаг 1

продавливаем через сито.
- Шаг 1

сыра не должно быть сильно много, ведь это томатный, а не сырный суп.
- Шаг 1

нагреваем
- Шаг 1

сыр песто, и моцарелла но можно добавить любой другой сыр
- Шаг 1

сыр бросать перед самой подачей. приятного аппетита
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Какие напитки помогают сбросить вес?

Какие продукты снижают "плохой" холестерин?

Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?




















Комментарии
13Класссс!!! Обожаю итальянскую кухню. Только вот не понял: а на какой стадии его солить?
Очень красиво,действительно как в ресторане!
Я тут только что позавидовала Юриной половинке, продолжаю в том же духе:) буду завидовать и дальше, теперь - твоей девушке:) 5+1:)
Супчик - Блеск! С возвращением, Сергей!
Ну вообще-то, это один из моих самых любимых, а не любимый)не считая супа с сельдереем - самый :) наверное, тебе было очень вкусно..)