Творожная запеканка со сливками
Описание рецепта
Есть у меня рецепт ТВОРОЖНОЙ ЗАПЕКАНКИ от которой мои друзья в восторге. Она нежная и воздушная и всё благодаря взбитым сливкам.
Пищевая ценность
- Белки197г218.89% от дневной нормы
- Жиры107г133.75% от дневной нормы
- Углеводы64г21.33% от дневной нормы
- Калории2037кКал84.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Творог протереть через сито, добавить ванилин и просеянную муку.
- Шаг 2
Взбить желтки с сахарной пудрой.
- Шаг 3
Желтковую массу смешать с творогом.
- Шаг 4
Порезать курагу мелкими кусочками и добавить к творожной массе.
- Шаг 5
Миксером взбить жирные сливки и туда же их, к творогу.
- Шаг 6
Взбить белки в крепкую пену (добавив чуть лимонного сока) и смешать с творожной массой.
- Шаг 7
Бумагу для выпечки смазать маслом, уложить в форму, вылить туда творожное тесто и поставить в духовку разогретую до 180гр. на 50 минут. Духовку не открывать.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
20Очень вкусная, мои мужчины в восторге,добавила еще цукатов и сверху мята и кленовый сироп, на завтрак идеально.
Перепробовала много рецептов творожной запеканки, этот оказался самый удачный. Огромное спасибо за рецепт.
Катюша!! спасибо за рецепт. Перелопатила около 10 рецептов, выбрала Ваш - супер!!!! Муж пришел с работы умяли почти всю запеканку, еле успела сфотографировать :)) Очень нежная и воздушная получилась
как в детстве! здорово!
Великолепная запеканка! Голосую!