Стручковая фасоль с грибами
Описание рецепта
У меня возникла необходимость разгрузить морозильную камеру. В закромах оказалась стручковая фасоль, плоская фасоль и белые грибы. Решила поэкспериментировать…, не стесняясь в средствах. Результат – мои дети, которые очень привередливы к гарнирам, 3 раза просили добавки)). Решила поделиться.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- фасоль стручковая замороженная400г
- фасоль450г
- грибы белые замороженные400шт.
- лук репчатый1шт.
- соль1щепотка
- яйца куриные4шт.
- зеленьпо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки871г967.78% от дневной нормы
- Жиры371г463.75% от дневной нормы
- Углеводы482г160.67% от дневной нормы
- Калории8659кКал360.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В сотейник положила грибы и лук полукольцами, потушила, добавила соль, смесь перцев, карри, паприку, немного молотого имбиря. Затем положила 2 вида фасольки, перемешала, потушила. Через 10 минут добавила нарезанный перчик и петрушку, посыпала сушеным чесночком и в конце ввела взбитые яйца. Еще разок перемешала. ВКУСНЕНЬКО!!!
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
3Без сомнения вкусно! голос!
Вкусненько...люблю фасольку,ещё и с грибами...5+1,я 3-я.
Люблю овощи, интересный рецепт! Голосую 2-я)