Заварной крем патисьер)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
На основе крема патисьер можно приготовить фисташковый патисьер.Для этого в уже готовый крем добавляем 50г фисташковой пасты)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко500мл
- сахар125г
- мука20г
- картофельный крахмал20г
- яйцо1шт.
- ваниль в стручках1г
Пищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы180г60.00% от дневной нормы
- Калории1027кКал42.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбить яйца и яичные желтки с сахаром до однородной массы.
- Шаг 2
Добавить муку и крахмал и взбить до однородной массы.
- Шаг 3
Молоко и ваниль довести до кипения и тонкой струйкой,помешивая,влить в яичную массу.
- Шаг 4
Перемешать и варить до загустения на водяной бане.
Оценить53
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
