Суп мудрости
Описание рецепта
Повстречала я такой рецепт супа и делюсь с Вами:) Рецепт немецкой кухни и поговаривают, что если его кушать хотя бы раз в неделю, то будет улучшаться память, внимание, зрение и т.п... Не знаю, на сколько это правда, но суп этот просто меня покорил! Я вообще не ожидала, что он получится НАСТОЛЬКО вкусным. Аромат во время варки стоял не то, что в квартире... На все парадное пахло! Очень-очень советую попробовать этот суп!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говядина250г
- масло растительное2ст. л.
- мак2ст. л.
- зелень2ст. л.
- специи1
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории247кКал10.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мясо нарезать маленькими кусочками, обвалять в муке и обжарить на сильном огне до корочки. Переложить в кастрюлю. Обжарить лук и отправить его к мясу.
- Шаг 2
Овощи нарезать кубиками
- Шаг 3
Сложить овощи в кастрюлю, добавить мак, залить кипящей водой и варить 1,5 часа на очень медленном огне.
- Шаг 4
За 10минут до конца варки размять овощи толкушкой и добавить петрушку.
- Шаг 5
Смачного!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
12Поешь и помудреешь))Танюш очень инетересный суп!
да..это открытие для меня!)супчик с маком, со смаком))
Какой умный супчик!голосую 37-я!
Чудо супик!!!!!5+голосок)))
За Мудрость! :)