Салат "ароматерапия"

18 января 2012

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

в комнате горела лампа с эфирным маслом "Грейпфрут". но когда я приготовила этот салат и зашла в комнату - поняла, что эфирному маслу далеко до того запаха, который исходил от тарелки этого вкусного и,главное, полезного салата! пробуйте!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
помидоры1шт.
оливки зеленыепо вкусу
брынзапо вкусу
мята сушенаяпо вкусу
перец черный1щепотка
оливковое маслопо вкусу

Пищевая ценность

Белки1г
1.11% от дневной нормы
Жиры1г
1.25% от дневной нормы
Углеводы3г
1.00% от дневной нормы
Калории21кКал
0.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
прежде всего листики сушеной мяты измельчить в ступке вместе с черным перцем. смешать с растительным маслом, чтобы оно вобрало в себя их аромат.
Шаг 1
помидор ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать на кубики. (не мелкие)
Шаг 2
оливки разрезать пополам. грейпфрут очистить от перепонок и нарезать кусочками, как помидор
Шаг 3
теперь нарезать брынзу кусочками. залить все заправкой и перемешать. дать постоять еще минут 15, чтобы все запахи подружились. если не любите, когда сок стекший - подавайте сразу. приятного аппетита