Салат со шпротами и цикорием
Описание рецепта
Вместо чиабатты можно взять другой хлеб, который вам нравится.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для заправки
- оливковое масло4ст. л.
- горчица1ст. л.
- винный уксус красный0.5ст. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
- Основные
- салатный микс100г
- цикорий1шт.
- шпроты в масле1банка
- огурчики-корнишоны6шт.
- оливки без косточек6шт.
- грецкие орехи50г
- чиабатта1шт.
Пищевая ценность
- Белки34г37.78% от дневной нормы
- Жиры83г103.75% от дневной нормы
- Углеводы92г30.67% от дневной нормы
- Калории1246кКал51.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Оливки и корнишоны мелко порубить.
- Шаг 1
Шпроты выложить из банки (масло сохранить), размять вилкой и перемешать с корнишонами и оливками.
- Шаг 2
Приготовить заправку, смешав оливковое масло, винный уксус, горчицу, соль и перец.
- Шаг 3
Добавить в шпроты 1 ст. ложку заправки, перемешать.
- Шаг 4
Оставшейся заправкой полить салатный микс и тоже перемешать.
- Шаг 5
Грецкие орехи потолочь в ступке.
- Шаг 6
Цикорий разобрать на листья. На каждый лист выложить немного салатного микса, сверху 1 ч. ложку шпротной массы, присыпать грецкими орехами.
- Шаг 7
Хлеб нарезать, сбрызнуть маслом, оставшимся от шпрот, выложить на каждый кусок немного салата, 1 ч. ложку шпротной массы и присыпать орехами.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
