Салат "морской рай"

Креветки отварить в подсоленной воде(можно с лимоном), очистить. Рыбу, крабовое мясо и яйца нарезать небольшими квадратиками. Оливки режем пополам. Пармезан натираем на мелкую терку.Китайскую капусту рвем на небольшие кусочки и все вышеперечисленные ингридиенты выкладываем в салатник, сбрызгиваем лимонным соком и бальзамическим уксусом.Заправляем майонезом. Сухарики можно использовать покупные (только из белого хлеба) или сделать самим: с батона срезаем корочки,мякиш режем на квадратики, сбрызгиваем оливковым маслом и отправляем в духовку до появления золотистой корочки.Выкладываем их поверх салата, чтобы они не намокли.