Мандариновый салатик

22 февраля 2012

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

захотелось что то фруктового на завтрак.и вот что получилось!чесно признаюсь пожалела что сделала на одну порцию.получилось так свежо и вкусненько,что пришлось делать ещё...

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
мандарины2шт.
кешью30г
лайм1шт.
мята1веточка

Пищевая ценность

Белки11г
12.22% от дневной нормы
Жиры17г
21.25% от дневной нормы
Углеводы20г
6.67% от дневной нормы
Калории264кКал
11.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
приготовить заправку:для этого в блендере взбейте сок половины лайма с цедрой лайма с соком половины мандарина,веточкой мяты,2 ст.л. масла 1/3 ягодки клубники и щепоткой соли
Шаг 2
Выложить рукколу в миску. Мандарины очистить.Добавить мандарины к рукколе.клубничку нарезать произвольно и выложить к остальным ингридиентам.Полить заправкой и осторожно перемешать.далее в блендере осталось немного запрвки я добавила кешью и взбила получилось что орешки порубились на маленькие кусочки.Салат выложить на плоское блюдо посыпать орешками в заправке и сразу же подавать.