Крестьянский хлеб
Описание рецепта
Свежий и вкусный домашний хлебушек с хрустящей корочкой!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло растительное2ч. л.
- вода230г
- молоко60г
- сахар2ч. л.
- пшеничная мука255стакан
- ржаная мука120г
- мука цельнозерновая120г
- дрожжи свежие1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки4718г5242.22% от дневной нормы
- Жиры628г785.00% от дневной нормы
- Углеводы38377г12792.33% от дневной нормы
- Калории175433кКал7309.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Если у Вас есть хлебопечь, заложить все ингредиенты и включить программу "Тесто". Если ХП нет: Все виды муки смешать в большой миске, всыпать соль, сахар, добавить раст. масло, молоко... Вливая воду, вымесить тесто, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1час.
- Шаг 2
Обмять тесто. Форму для хлеба (или противень) присыпать мукой. Тесто выложить в форму.
- Шаг 3
Можно сверху посыпать цельнозерновой мукой. Накрыть полотенцем и оставить еще на 30-40минут... Духовку разогреть до 200 градусов.
- Шаг 4
Выпекать хлеб 20-25минут.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1936-я:)
Ооо... хлебушек это всегда хорошо! Голосую:)
Люблю домашний хлебушек.
очень понравился хлебушек, надо попробовать сделать такой, голосую 30-я
Голосую, Танюша!